Description
der die unverwechselbare Persönlichkeit von Cramant auf höchstem Niveau zum Ausdruck bringt – elegant
Die Grundweine werden im Edelstahl ausgebaut und die malolaktische Gärung wird unterbunden
In der Nase dominieren kräftige Aromen von roten Beeren
ausgewogenes Geschmackserlebnis sorgen
Stil: Jahrgangschampagner · kraftvoll · ausgewogen
2022 Ego - Languedoc-Roussillon Flaschenzahl:1 der die unverwechselbare Persönlichkeit vonDer Ego von Mas de Lavail ist eine charakterstarke Cuve aus 90 % Grenache Noir und 10 % Mourvdre. Die Trauben stammen von rund 20 Jahre alten Reben und werden mit groer Sorgfalt vinifiziert. Der Ausbau in gebrauchten Barriques verleiht dem Wein zustzliche Tiefe und Struktur, ohne die intensive Frucht zu berlagern. Bereits im Bouquet zeigt sich der Ego kraftvoll und vielschichtig. Rauchige und wrzige Noten verbinden sich mit Anklngen von dunklem Leder,
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